Всё о цветах / about flowers
 Главная

 ФОРУМ

Интернет-магазин
История комнатных растений
Комнатные растения
Уход за комнатными растениями
Садовые растения
Предания и легенды о цветах
Растения загадки
Растения-целители
Это интересно
Бонсай
Статьи
Ссылки
Цветочные новости
Полезные советы
Книги о цветах
Поддержи flos.in.ua
Контакты

Статистика

форум о цветах и комнатных растениях



Реклама


Василек синий (Centaurea cyanus L.)

Василек синий (Centaurea cyanus L.)


Василек синий (Centaurea cyanus L.) — это однолетнее, иногда двухлетнее растение семейства сложноцветных высотой 30—70 см. Стебель прямостоячий, опушенный, в верхней части ветвистый. Листья очередные, серо-зеленого цвета; нижние — черешковые, перисто-лопастные (они отмирают ко времени цветения растения), верхние — сидячие, линейные. Соцветия — корзинки.

Василек синий (Centaurea cyanus L.)


Краевые цветки лазорево-синие, в форме зубчатой воронки, внутренние — синие, трубчатые. Цветет василек в июне — июле. Семена созревают в августе.

Народные названия василька: волошка, ржевой цвет, синьки, синецветка, васильчик, блават. Василек постоянно сопровождает злаковые растения, являясь их обязательным сорняком, поэтому и встречается повсюду среди ржаных и пшеничных полей. Этот цветок приспособился вызревать одновременно с рожью и пшеницей. Синие васильки очень красивы среди золотистого моря колосьев. Растут они также среди клевера, по обочинам полей, вдоль проселочных и лесных дорог, у лесополос.

Василек синий распространен в европейской части России, в Западной Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке, в Западной Европе, Иране, Малой Азии, Индии.

Это растение — хороший медонос, пчелы собирают с него густой желто-зеленый мед с запахом миндаля. Родовое название василька «центауреа» связано с древнегреческим мифическим кентавром Хироном. Когда Геракл
ранил его отравленной стрелой, Хирон, славившийся искусством врачевания, успокаивал жгучую боль от раны соком синего василька. «Цианус» означает «темно-синий».

Научное название «центауреа цианус» васильку дал известный ботаник Карл Линней. Василек известен с глубокой древности. Во время раскопок
гробницы Тутанхамона среди множества предметов из золота и драгоценных камней был найден в саркофаге маленький венок из васильков. Цветы в нем высохли, но сохранили цвет и форму.

О васильке упоминали в своих трудах Плиний и Аристотель. Плиний считал, что василек изгоняет демонов. Египетские жрецы были уверены, что если произнести заклинание перед тем, как сорвать василек, сила цветка увеличится. В более поздние времена знахари тоже беседовали с цветком, рассказывая ему, что он должен сделать для человека,
ради которого его срывают. При этом обязательно произносилось
имя человека.

Люди издавна почитали синие васильки. Большой популярностью пользовался этот цветок у немцев. Еще сто лет назад василек обязательно сопровождал их пышные пиршества. Василек был любимым цветком императора Вильгельма I и его матери, королевы Луизы. Существует много историй о том, что василек был счастливым предзнаменованием
для королевского прусского дома. В Швеции венок из васильков входит в изображение государственного флага.

В Бельгии василек являлся эмблемой свободы. С васильками связано много поверий в народе, и в то же время почти везде его применяли для лечения глаз.

Васильки воспевались во многих русских, украинских и белорусских песнях, без них не обходились календарные праздники, связанные с хлебопашеством. В южных районах Украины замечали, что если бросить
васильки в огонь и после этого смотреть на небо, то покажется, что звезды шевелятся.

Если вдыхать дым от сгоревших цветков, то это вызывает панический страх. Этим пользовались ворожеи, сжигавшие перед своим жилищем васильки в костре, чтобы их без нужды не беспокоили.

Василек синий (Centaurea cyanus L.)


Русское название «василек» объясняется одной малороссийской легендой, в которой рассказывается о молодом парне по имени Василь, которого околдовала русалка и превратила в синий цветок — василек.

Васильки радуют наш взор не только среди колосьев ржи и пшеницы, среди зеленых ковров лужаек, но и на клумбах и газонах. Этот цветок издавна введен в культуру и имеет несколько садовых форм, отличающихся от дикого вида только окраской.

У садовых форм синего василька цветки могут быть белыми, розовыми, красными, фиолетовыми. Стебли твердые, серо-зеленого цвета, сильно ветвящиеся. Листья могут быть разными — от цельных до перисто-рассеченных. Цветочные корзинки состоят из трубчатых цветков. Цветут васильки с июня по сентябрь. Существуют эффектные махровые формы садового василька с корзинкой диаметром 3—4 см. В цветоводстве распространены два однолетних вида васильков: василек синий и василек мускусный или амбербоа.

Васильки неприхотливы, но лучше всего растут на влажных, богатых известью почвах. Эти цветы можно выращивать не только в саду, но и в ящиках на балконе или наружных подоконниках. Высевают их в апреле, затем сеянцы прорывают, оставляя по одному через каждые 15—20 см.

Можно посеять их осенью и прикрыть на зиму от морозов еловыми ветками. Васильки хорошо сохраняются в срезанном виде.

Собирать васильки нужно во время цветения в июне — июле, как только распустится цветочная корзинка, срывая только краевые синие или голубые цветки. Из цветочных корзинок нужно выщипывать синие лепестки, стараясь, чтобы в сырье не попали внутренние трубчатые цветки. Сушить васильки нужно сразу же после сбора в темном, хорошо
проветриваемом месте. Цветки нужно рассыпать тонким слоем на бумаге или чистой ткани и часто переворачивать (для сохранения их натурального цвета): Высушенное сырье без запаха, у него ярко-синий цвет и горьковатый вяжущий вкус. Хранить его нужно в темном
месте в стеклянных банках или закрытых коробках в течение 2 лет.

В цветках и цветочных корзинках василька есть аппетитные горечи и тонизирующие вещества. В краевых цветках василька содержатся гликозиды антоцианов, кумарина, флавонов, дубильные вещества, флавонолы, слизи, смолы, сапонины, алкалоиды, каротиноиды, витамин С, а также соли калия, железа, магния, кальция и микроэлементы: марганец, цинк, медь, кобальт, хром, никель, ванадий, алюминий, селен,
свинец, стронций, бор. В семенах василька содержится до 28% жирных масел.

Василек синий (Centaurea cyanus L.)


В научной медицине василек используют как легкое мочегонное средство; в народной медицине — как желчегонное, мочегонное и антибактериальное средство при водянке, желтухе, воспалении почек и мочевого пузыря, при простуде.

С древних времен знахари лечили васильками эпилепсию, примочки из цветков васильков применяли при конъюнктивите, а свежий сок из цветков и стеблей — при воспалении среднего уха. Толчеными семенами васильков выводили бородавки, снимали раздражения кожи. В народной медицине василек издавна используют при простуде, болях в желудке,
сердцебиении, болезнях почек и мочевого пузыря.

Василек синий используют также в ликерно-водочной промышленности. Из цветков получают синюю краску для шерсти.
|

Похожее

  • Подсолнечник
  • БАРХАТЦЫ (ТАГЕТЕС)
  • РОЗМАРИН
  • Смородина
  • ГВОЗДИКА
  • Фотогалерея роз / Photo of roses
    Форум
    Информация




    Копирование метериалов на другие сайты запрещено!
    Copyright © 2009-2017, flos.in.ua