Всё о цветах / about flowers
 Главная

 ФОРУМ

Интернет-магазин
История комнатных растений
Комнатные растения
Уход за комнатными растениями
Садовые растения
Предания и легенды о цветах
Растения загадки
Растения-целители
Это интересно
Бонсай
Статьи
Ссылки
Цветочные новости
Полезные советы
Книги о цветах
Поддержи flos.in.ua
Контакты

Статистика

форум о цветах и комнатных растениях



Реклама


НАСТУРЦИЯ (КАПУЦИН, ИНДИЙСКИЙ КРЕСС)

НАСТУРЦИЯ (КАПУЦИН, ИНДИЙСКИЙ КРЕСС)


Настурция — однолетнее растение семейства настурциевых, образующее небольшие плети, с декоративными округлыми светло-зелеными листьями на длинных черешках. Цветки крупные оранжевые, оранжево-красные или желтые, со шпорцем, простые или махровые. Обильно цветет с середины июня до морозов. Семена крупные, при созревании осыпаются. Настурцию можно выращивать на балконах, на клумбах, используя для горизонтального и вертикального озеленения. Настурция неприхотлива, хорошо растет на любой почве, любит влагу, хорошо растет на солнечных местах и в полутени. Сеют настурцию в мае. Семена можно высевать прямо в грунт ящиков (по 2—3 или по 1 через 8—10 см). Но еще лучше посеять их пораньше в бумажные стаканчики или маленькие горшочки и поставить на окно. После заморозков высадить в ящики вместе с земляным комом. Тогда настурция зацветает недели на две раньше. Семена нужно сеять в очень питательную почву, но для ящиков она не годится: растения будут буйно расти, но цветков давать мало. Ярко-оранжевые цветки настурции при заходе солнца кажутся как бы охваченными пламенем. Этот «пылающий» эффект, который является результатом сочетания окраски цветка и красного цвета лучей заходящего солнца, впервые был замечен дочерью знаменитого ученого Карла Линнея, а затем описан им самим. У настурции целебными свойствами обладают листья и цветки, но более всего — семена. Их собирают в августе — сентябре, хорошо просушивают и вылущивают, хранят в картонных коробках.

НАСТУРЦИЯ (КАПУЦИН, ИНДИЙСКИЙ КРЕСС)


Раньше монахи в монастырях постоянно добавляли в салаты листья и цветки настурции. При этом они тщательно хранили тайну своих кулинарных рецептов. В прежние времена это растение называли «кардинальским салатом» и очень ценили, считая его источником молодости и здоровья.
Сейчас, к сожалению, настурция как лекарственное растение забыта, хотя она исключительно ценна по своему химическому составу: богата солями йода, калия, фосфора, провитамином А, витаминами С, В1, В2. В настурции содержатся растительные антибиотики, поэтому салат из нее полезен при гриппе, заболеваниях легких и верхних дыхательных путей.

НАСТУРЦИЯ (КАПУЦИН, ИНДИЙСКИЙ КРЕСС)
|

Похожее

  • БАРХАТЦЫ (ТАГЕТЕС)
  • Съедобные цветы
  • ЛЬВИНЫЙ ЗЕВ
  • ГВОЗДИКА
  • Многолетние маки
  • Фотогалерея роз / Photo of roses
    Форум
    Информация




    Копирование метериалов на другие сайты запрещено!
    Copyright © 2009-2017, flos.in.ua